為(wei)什么要和葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)紅酒(jiu)(jiu)：1、葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是只一(yi)堿性的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)類飲品，可(ke)(ke)以中和現代人(ren)每(mei)天吃下的(de)大(da)魚大(da)肉以及大(da)米、小(xiao)麥等酸(suan)性物質；2、葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)含有(you)(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素及礦(kuang)物質，可(ke)(ke)以降低血(xue)(xue)液中的(de)膽固(gu)醇，有(you)(you)效預防(fang)心臟病(bing)和血(xue)(xue)壓高；3、紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以促進血(xue)(xue)液循環，預防(fang)冠?病(bing)，還可(ke)(ke)以抗擊cancer、緩解衰老老以及抗血(xue)(xue)小(xiao)板凝結形(xing)成管(guan)阻塞；4、紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以防(fang)止動脈硬化并維(wei)持血(xue)(xue)管(guan)的(de)滲透性；5、紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以有(you)(you)效預防(fang)蛀(zhu)牙及防(fang)止輻射傷(shang)害；6、飲用葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)對有(you)(you)輕微(wei)貧血(xue)(xue)的(de)女性有(you)(you)好處，可(ke)(ke)以養氣活絡血(xue)(xue)管(guan)，養顏美容，使皮(pi)膚富有(you)(you)彈性，并且能夠使菜肴中的(de)油質消失，促進胃(wei)腸消化能力(li)。7、每(mei)天飲用適量(liang)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)，可(ke)(ke)以大(da)幅度降低心血(xue)(xue)管(guan)病(bing)變的(de)發生(sheng)率。刺葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中的(de)甜味(wei)能夠與酸(suan)味(wei)、澀(se)感(gan)相平衡，可(ke)(ke)掩蓋酸(suan)和單(dan)寧的(de)澀(se)感(gan)。熱紅酒(jiu)(jiu)產地

如何根據(ju)你對酸(suan)(suan)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)偏好來選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒？所有葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒都有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度(du)。有些品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度(du)比其它(ta)品種(zhong)高，比如在白(bai)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒中(zhong)，雷司令和長相思屬(shu)于(yu)高酸(suan)(suan)型，霞多麗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度(du)因氣候、地(di)區(qu)差(cha)異而不(bu)同。紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒中(zhong)，黑比諾(nuo)或歌(ge)海娜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度(du)就高于(yu)酒體飽滿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)赤霞珠。起泡(pao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度(du)通常(chang)是(shi)至高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，白(bai)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度(du)高于(yu)紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒。來自溫暖產(chan)(chan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒酸(suan)(suan)度(du)柔和，涼爽產(chan)(chan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒酸(suan)(suan)度(du)更(geng)為刺激。當你品嘗了一(yi)些葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒之(zhi)(zhi)后，心(xin)里(li)應該有一(yi)個衡(heng)量酸(suan)(suan)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基準。如果你不(bu)喜(xi)歡高酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感，可以選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)酒體飽滿、風味濃(nong)郁或經過(guo)陳年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)酒。如果你喜(xi)歡新鮮、活潑(po)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口味，那(nei)就選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)酒體輕盈(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒。雖然大多數葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)pH值都在2.5-4.5之(zhi)(zhi)間，但(dan)正是(shi)這些細(xi)微的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)異帶來了各種(zhong)美妙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感。熱紅(hong)(hong)酒產(chan)(chan)地(di)紅(hong)(hong)酒醒(xing)酒需要(yao)醒(xing)多久時間？

對(dui)(dui)(dui)比品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)方法-年(nian)(nian)份(fen)(fen)對(dui)(dui)(dui)比品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)。在葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)常(chang)(chang)見的(de)(de)(de)對(dui)(dui)(dui)比品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)中，年(nian)(nian)份(fen)(fen)對(dui)(dui)(dui)比品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)可能(neng)是至(zhi)出名也(ye)至(zhi)有吸引力(li)(li)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)。年(nian)(nian)份(fen)(fen)對(dui)(dui)(dui)比品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)一(yi)般指對(dui)(dui)(dui)同(tong)(tong)一(yi)酒(jiu)(jiu)莊釀造的(de)(de)(de)同(tong)(tong)一(yi)款葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)不(bu)同(tong)(tong)年(nian)(nian)份(fen)(fen)進行品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)和比較(jiao)，也(ye)被(bei)稱為垂(chui)直品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)。這(zhe)種(zhong)(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)方式能(neng)比較(jiao)不(bu)同(tong)(tong)年(nian)(nian)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質和風格，還能(neng)在一(yi)定程度(du)上幫助品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)者了(le)解(jie)該款酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)陳年(nian)(nian)潛力(li)(li)。通常(chang)(chang)來說，一(yi)場年(nian)(nian)份(fen)(fen)對(dui)(dui)(dui)比品(pin)(pin)(pin)(pin)鑒(jian)至(zhi)少要(yao)準(zhun)備(bei)3個(ge)年(nian)(nian)份(fen)(fen)，而要(yao)想更全(quan)、準(zhun)確地了(le)解(jie)這(zhe)款酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質表現，需要(yao)準(zhun)備(bei)5個(ge)以(yi)上年(nian)(nian)份(fen)(fen)。年(nian)(nian)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)沒(mei)有特定的(de)(de)(de)限制，可以(yi)選(xuan)取連(lian)續或不(bu)連(lian)續的(de)(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)(fen)進行對(dui)(dui)(dui)比，也(ye)可以(yi)選(xuan)擇(ze)至(zhi)好的(de)(de)(de)幾(ji)個(ge)年(nian)(nian)份(fen)(fen)進行對(dui)(dui)(dui)比。需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是，比較(jiao)時間跨度(du)相差(cha)很遠的(de)(de)(de)兩(liang)個(ge)年(nian)(nian)份(fen)(fen)并沒(mei)有多大(da)意(yi)義，因為不(bu)在同(tong)(tong)一(yi)發展階段(duan)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)款間并沒(mei)有可比性(xing)。

酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)顏色(se)(se)要和年份(fen)、葡萄(tao)(tao)品(pin)種相(xiang)符(fu)。葡萄(tao)(tao)品(pin)種不同，所釀出(chu)的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)顏色(se)(se)肯(ken)(ken)定會有(you)(you)(you)所差(cha)(cha)異。此外，年份(fen)越(yue)(yue)老，紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)顏色(se)(se)也會越(yue)(yue)淺，從至(zhi)早的(de)(de)(de)紫紅(hong)(hong)色(se)(se)變為(wei)橙黃色(se)(se)。這(zhe)個模塊，滿分(fen)是5分(fen)，由(you)于現代科技的(de)(de)(de)應用(yong)，一(yi)般的(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)都能得到4分(fen)甚至(zhi)5分(fen)。通過顏色(se)(se)能夠初步判斷(duan)一(yi)款(kuan)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)優劣，顏色(se)(se)深濃的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)一(yi)般不會差(cha)(cha)，而(er)顏色(se)(se)慘淡(dan)的(de)(de)(de)，肯(ken)(ken)定不是好(hao)酒(jiu)(jiu)。另外，通過觀(guan)察酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)顏色(se)(se)，是目前判斷(duan)年份(fen)非(fei)常有(you)(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)辦法。比(bi)如說(shuo)一(yi)款(kuan)3年以上(shang)的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)，顏色(se)(se)還很鮮艷(yan)，那就(jiu)有(you)(you)(you)問(wen)題(ti)了。總之記住，年份(fen)越(yue)(yue)老，顏色(se)(se)越(yue)(yue)暗，黃色(se)(se)調(diao)越(yue)(yue)突(tu)出(chu)。不同的(de)(de)(de)刺葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)，由(you)于糖的(de)(de)(de)含量不同，甜味感有(you)(you)(you)一(yi)定差(cha)(cha)異。

刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)的(de)咸味(wei)物質主(zhu)要(yao)來源(yuan)于所(suo)含(han)有的(de)鈣(gai)、鉀、鎂、鐵等(deng)(deng)無(wu)機(ji)鹽和(he)少量(liang)有機(ji)酸鹽,它們在(zai)(zai)(zai)(zai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)的(de)含(han)量(liang)為(wei)(wei)(wei)2.3-3.4g/l。從飲(yin)用的(de)角度(du)(du)，大部分(fen)無(wu)機(ji)鹽是(shi)人類(lei)營養所(suo)必須的(de)元(yuan)素。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)在(zai)(zai)(zai)(zai)11.2-13.2%vol，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體中(zhong)(zhong)等(deng)(deng)，口(kou)感濃郁、醇厚飽(bao)滿。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)富含(han)多(duo)(duo)酚類(lei)物質，其總(zong)酚含(han)量(liang)高達(da)3627.9mg/l，使刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有一定的(de)結(jie)構感，余味(wei)較強，風味(wei)獨特。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)適飲(yin)期與飲(yin)用方法(fa)。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)干(gan)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)2-3年(nian)(nian)(nian)飲(yin)用至合(he)(he)時(shi)(shi)機(ji)，5年(nian)(nian)(nian)之后達(da)到頂峰狀態，口(kou)感比較好；醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)(shi)間(jian)為(wei)(wei)(wei)10-20分(fen)鐘；適飲(yin)溫度(du)(du)不要(yao)超過20℃。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)甜紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)1-2年(nian)(nian)(nian)飲(yin)用至合(he)(he)時(shi)(shi)機(ji)，3-5年(nian)(nian)(nian)之后，口(kou)感比較好；醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)(shi)間(jian)為(wei)(wei)(wei)5-15分(fen)鐘；適飲(yin)溫度(du)(du)在(zai)(zai)(zai)(zai)10-15℃。對于陳年(nian)(nian)(nian)的(de)刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，應當在(zai)(zai)(zai)(zai)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)前先品嘗，如果味(wei)道正(zheng)常便(bian)可醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，時(shi)(shi)間(jian)控(kong)制在(zai)(zai)(zai)(zai)30分(fen)鐘為(wei)(wei)(wei)宜(yi)，讓葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)蘇醒(xing)(xing)并釋放出原有的(de)果香和(he)風味(wei)。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)開瓶醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后應該馬上(shang)喝掉，大多(duo)(duo)數刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后能保證12-24個(ge)小時(shi)(shi)風味(wei)不變。刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)口(kou)感特征是(shi)什么(me)？熱(re)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產地

刺(ci)葡萄(tao)酒的口感特征：甜(tian)味、圓潤、舒怡、和諧。熱紅酒產地

雖然葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)有(you)很多(duo)好(hao)處，有(you)益健(jian)(jian)康(kang)，但(dan)它畢竟是一(yi)(yi)種酒(jiu)(jiu)，所(suo)以(yi)飲(yin)用(yong)時(shi)也(ye)(ye)不(bu)(bu)要(yao)過(guo)(guo)量(liang)。中醫里素(su)有(you)“少飲(yin)壯神，多(duo)飲(yin)致(zhi)命”之說(shuo)(shuo)，這對(dui)于(yu)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)也(ye)(ye)一(yi)(yi)樣適(shi)用(yong)。眾(zhong)所(suo)周知，酒(jiu)(jiu)精(jing)在(zai)身體內積累到一(yi)(yi)定(ding)的量(liang)的時(shi)候(hou)就會對(dui)身體產生(sheng)傷害。一(yi)(yi)般來(lai)說(shuo)(shuo)，普(pu)通人每(mei)天應喝不(bu)(bu)超過(guo)(guo)150毫升左右(you)。150毫升相當于(yu)1/5瓶葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)，也(ye)(ye)就是2杯(bei)左右(you)。當然，這個標準是男女有(you)別的，因(yin)為(wei)(wei)(wei)男士體液(ye)比較(jiao)多(duo)容易出汗，能夠代謝更多(duo)的酒(jiu)(jiu)精(jing)，所(suo)以(yi)可以(yi)適(shi)量(liang)的多(duo)喝一(yi)(yi)點。女士的體液(ye)較(jiao)少，所(suo)以(yi)不(bu)(bu)適(shi)合(he)多(duo)飲(yin)。為(wei)(wei)(wei)什么不(bu)(bu)建議嬰(ying)幼兒和孕婦喝酒(jiu)(jiu)呢？因(yin)為(wei)(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)精(jing)對(dui)尚(shang)未發(fa)育(yu)完全的內臟有(you)危害，切記不(bu)(bu)要(yao)冒(mao)險(xian)。有(you)些成年(nian)人覺得自(zi)己身體好(hao)，酒(jiu)(jiu)量(liang)好(hao)，喝酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)追求“一(yi)(yi)醉(zui)方休”，拼命灌自(zi)己。其(qi)實你(ni)的肝臟正(zheng)面臨棄工(gong)的危險(xian)，后果不(bu)(bu)堪設(she)想，留給你(ni)的也(ye)(ye)只有(you)追悔莫及了。所(suo)以(yi)，縱(zong)然葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)對(dui)健(jian)(jian)康(kang)有(you)利，但(dan)我們(men)還是要(yao)再三強調適(shi)量(liang)飲(yin)用(yong)，任何東西(xi)過(guo)(guo)量(liang)都是有(you)害健(jian)(jian)康(kang)的。熱(re)紅酒(jiu)(jiu)產地

貴(gui)(gui)州(zhou)仙(xian)女(nv)紅酒(jiu)業(ye)有限責任公司位于萬山鎮土坪原(yuan)特(te)區酒(jiu)廠。貴(gui)(gui)州(zhou)仙(xian)女(nv)紅酒(jiu)業(ye)致力于為(wei)客戶(hu)提(ti)供良好的(de)紅酒(jiu)，葡萄酒(jiu)，原(yuan)生態紅酒(jiu)，有機葡萄酒(jiu)，一(yi)切以用戶(hu)需求為(wei)中心(xin)，深受廣大客戶(hu)的(de)歡(huan)迎。公司秉持誠信為(wei)本的(de)經營理念，在(zai)食品(pin)、飲料深耕(geng)多(duo)年，以技術(shu)為(wei)先導，以自主產品(pin)為(wei)重點，發揮人才優勢，打造食品(pin)、飲料良好品(pin)牌。貴(gui)(gui)州(zhou)仙(xian)女(nv)紅酒(jiu)業(ye)憑借創新(xin)的(de)產品(pin)、專業(ye)的(de)服務、眾多(duo)的(de)成功(gong)案例積累起來的(de)聲譽和(he)口碑，讓企業(ye)發展(zhan)再上新(xin)高。